Benidorm, Terra de Pescadors i Almadravers
Des de temps immemorials, Benidorm ha estat lligada a la pesca del tonyina, destacant pel prestigi dels seus arràeces, els coneixedors i mestres de les tècniques que van ser clau en les captures de les principals almadraves del Mediterrani i l’Atlàntic. Junt a ells, generacions de benidormers es van especialitzar en estos oficis, consolidant el nom de la nostra ciutat com a referent d’esta tradició mil·lenària.
📅 Quan se celebren les VI Jornades de la Tonyina de Benidorm?
Del 17 al 26 d’abril podràs gaudir d’autèntiques delícies amb la tonyina com a protagonista. Un esdeveniment gastronòmic que fusiona història, tradició i sabor en cada mos.
🌟 Viu l’essència marinera de Benidorm a través de la seua cuina i descobreix per què la tonyina és molt més que un ingredient: és una part de la nostra identitat. No t’ho perdes!
Més gastronomia benidormense en:
🔹 🍢 XVI Concurs de Tapes i Pinxos– Del 19 al 28 de juny
🔹 🍸 V Concurs de Còctels – De l’11 al 20 de setembre
🔹 🍚 XV Jornades dels Arrossos de la Terra – Del 16 al 25 d’octubre
🔹 🍲 II Jornades Menjars del Nostre Poble – Del 26 al 29 de novembre