La gastronomia de Benidorm és un reflex de la seua història i multiculturalitat. Al llarg dels segles, la ciutat ha sabut assimilar influències de diverses civilitzacions, des de la cuina àrab fins al llegat dels mariners mercants. Tot açò, unit a la tradició culinària local i a l’esperit cosmopolita de la ciutat, ha donat lloc a un repertori de sabors únic.
Si vens a Benidorm, prepara’t per a gaudir d’una autèntica experiència gastronòmica amb receptes que han passat de generació en generació:
✅ Arròs caldós de molls i carabassa 🎃🐟
✅ Cassola de peix a l'estil pobre 🥘🐠
✅ Arròs de seitons amb espinacs 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (plat tradicional amb pimentó i peix) 🌶️🐠
Quant a la rebosteria tradicional, Benidorm també compta amb dolços exquisits per als més llaminers:
🍪 Coca farcida
🍠 Pastissets de moniato
🎂 Boll de Sant Blai
Anar de tapes és una de les tradicions més autèntiques de la nostra terra, i Benidorm compta amb una oferta gastronòmica immillorable. Bars, cerveseries i tavernes serveixen una gran varietat de pinxos i tapes que es gaudeixen encara més amb un bon vi 🍷 o una cervesa ben fresca 🍻.
Benidorm no sols ofereix bona cuina, sinó que també la celebra amb esdeveniments gastronòmics al llarg de l’any:
🍲 Jornades de la Cullera – Receptes tradicionals per als dies més frescos.
🍢 Concurs de Tapes i Pinxos – Descobreix les millors creacions en miniatura.
🍽️ Jornades Gastronòmiques – Menús exclusius per a assaborir l’essència de la cuina local.
🥘 Jornades dels Arrossos – Un homenatge a l’ingredient estrella de la Comunitat Valenciana.
Si eres un amant del bon menjar, Benidorm és el teu destí. Descobreix-ne l’autèntic sabor i deixa’t conquistar per la seua cuina! 😋✨