Ingredients:
1.- Massa:
1/2 Kg. de farina
1/2 got d'aigua
1/2 got vi blanc sec
1/4 got de llet
Pastar tot junt i estendre en dues capes fines.
Farciment:
Tomaca fregida i pimentons escalivats al forn, tomaca i ceba fregides. Se li poden afegir pésols. Espinacs, peix fregit esmicolat, cavalla, tonyina, i peix en saladura esmicolat. Si el farciment és d'espinacs es poden afegir ous durs i pinyons.