Receptes Típiques de la Gastronomia Benidormera

Quant a la cuina tradicional és recomanable recordar els guisats antics de Benidorm que es poden trobar en alguns restaurants. Són productes agrícoles combinats amb els productes marins del litoral. Els més propis de la ciutat són l'arròs caldós de molls i carabassa; l'arròs amb fesols i naps; i l'arròs amb aladrocs i espinacs.